중소 식품기업을 위한 '안전관리 전문가 세미나' 19일 예정

한국소비자원(원장 장덕진)이 식품안전상생재단(이사장 최은석)과 함께 중소식품기업의 제품 안전관리 역량 강화를 위한 ‘식품안전관리 전문가 세미나’를 19일 서울 서초구 양재동 aT센터에서 개최한다.

이번 세미나는 대기업에 비해 상대적으로 제품 안전관리가 취약한 식품 제조 소상공인과 중소기업의 제품 안전관리와 대·중소기업의 동반성장을 지원하기 위해 마련됐다.

세미나에서는 ‘HACCP(식품안전관리인증기준) 개선 우수사례’, ‘중소 식품기업이 알아야 할 식품위생법’, ‘소비자 응대 노하우’ 등 강의를 진행한다. 이번 강의를 통해 중소 식품기업이 현장에서 적용할 수 있는 노하우들이 생생하게 전달됨으로써 식품업계의 전반적인 제품 안전관리 역량이 높아질 것으로 기대한다고 소비자원은 설명했다.

참가등록을 원하는 중소 식품기업은 17일까지 ‘상생누리’ 홈페이지(www.winwinnuri.or.kr)를 통해 신청할 수 있으며 선착순 100명까지 접수 가능하다.

소비자원과 식품안전상생재단은 이번 세미나를 시작으로 식품업계의 맞춤형 제품 안전관리 교육과 대·중소기업의 동반성장을 위한 협업을 지속적으로 이어나갈 예정이다.