유니테크바이오텍 '맛있는 프로폴리스' 식품기술대상 선정

유니크바이오텍(주)의 수용성 프로폴리스 제품 ‘맛있는 프로폴리스’가 2022년 한국식품연구원의 식품기술대상을 수상했다.

맛있는 프로폴리스는 한국식품산업클러스터진흥원의 지원을 받아 개발한 것으로 물 없이도 섭취 가능하고 맛과 향도 우수하다는 점이 특징이다. 하루 1포(2g) 섭취로 하루 섭취기준량(플라보노이드로서 17mg/식품의약품안전처 기준)을 충족해 맛과 기능을 동시에 챙길 수 있다.

이 제품은 지난해 10월에 출시해 쿠팡, 네이버 스마트스토어 등 온라인 채널과 코스트코코리아에 OEM제품으로 전국 13개 매장에 입점되어 판매되고 있다. 이번 식품기술대상 수상 외에도 지난해에는 산업통상자원부로부터 차세대 세계일류상품으로 지정받았다.

2016년부터 매년 개최하고 있는 한국식품연구원 식품기술대상은 우리 식품기술의 우수성을 널리 알리고 제품의 경쟁력을 강화하기 위해 국내에서 생산 및 출시되는 식품 전 부문의 제품을 대상으로 우수한 제품을 발굴해 포상하고 있다.

올해 시상식은 2일 제17회 서울국제식품산업전(2022 COEX FOOD WEEK)의 한국식품연구원 패밀리기업관에서 열렸다. 유니크바이오텍은 식품연구원장상을 받았다.